鱔魚麵



鱔魚麵,台南的特色小吃。

記得小時候有一陣子每次回阿嬷家,不管晚餐吃的再怎麼飽,睡前總會出門再吃一份鱔魚麵(或花枝麵)。

最近幾個月在新竹的金山街,無意間發現的台南鱔魚麵。口味還可以,大約有記憶中的七八成,但是價格卻是1.5倍起跳。小時候一盤可是只要50元啊!